10 мая практически все мельницы Нидерландов оживут и начнется традиционный праздник – День ветряных мельниц. В этот день мельники по всей Голландии вывешивают на мельницах голубые флажки, что означает, что туда может зайти любой желающий.
Свои двери в этот день распахивают более 600 ветряных мельниц. Практически везде вход в мельницы бесплатный. Местные жители говорят, что вторую субботу мая «вертится все, что может вертеться».
Ветряные мельницы – символ Голландии и ее торговая марка. Приезжающие в эту страну повсюду видят эти экологичные сооружения, некоторые из которых до сих пор используют по своему прямому назначению.
Первые ветряные мельницы появились в Голландии еще в XIII веке и получили широкое распространение по всей стране благодаря своей производительности. К XVII веку количество мельниц в стране достигло максимума – девять тысяч.
Мельницы выполняли множество работ. Они мололи муку, растирали древесину для производства бумаги, выжимали масло из семян льна и репейника, разрыхляли шерсть. Ветра на приморских равнинах всегда были постоянными, поэтому мельницы быстро заполнили просторы страны и получили широкое применение в быту.
Однако главным назначением ветряков была откачка воды с низменных территорий - польдеров. Этой работой было занято девяносто процентов всех мельниц.
Сегодня почти 1000 мельниц прекрасно сохранились, поддерживаются в рабочем состоянии и выполняют свои функции, как и много лет назад. Для Голландии мельницы – это историческая ценность, которой вы не найдете больше нигде.
© 2009-2011 Отдых в Европе. Выходные в Европе